Tarifs applicables à partir du 1er février 2020
- bocal foie gras ............................................100 g (1-2 personnes) | 14,00 € |
- bocal foie gras ............................................140 g (2-3 personnes) | 18,00 € |
- bocal foie gras ............................................190 g (3-4 personnes) | 23,00 € |
- boîte foie gras ............................................240 g (4-5 personnes) | 28,00 € |
- bocal foie gras ............................................330 g (6-7 personnes) | 36,00 € |
- bocal foie gras ............................................500 g (8-10 personnes) | 52,00 € |
- bocal foie gras mi-cuit ..................................200 g (3-4 personnes) | 26,00 € |
- boîte Confit Tradition 1/2 canard ........................1000 g | 14,00 € 40 € les 3 |
- boîte 2 cuisses ............................................900 g | 11,00 € 30 € les 3 |
- boîte 4 cuisses ...........................................1600 g | 19,00 € |
- boîte 6 cuisses ...........................................2600 g | 26,00 € |
- boîte 1 aile (magret + manchon) .......................650 g | 9,50 € 26 € les 3 |
- boîte 1 magret ............................................500 g |
10,00 € 28 € les 3 |
- boîte 3 gésiers ............................................210 g | 5,50 € |
- boîte 5 gésiers ............................................265 g | 7,50 € |
- boîte abats .................................................650 g | 3,50 € |
- 5 manchons | 6,50 € |
- boîte rillettes pur canard .............................120 g | 4,00 € |
- boîte rillettes pur canard .............................250 g | 5,60 € 26 € les 5 |
- boîte rillettes au foie gras ............................120 g | 6,00 € |
- boîte rillettes au foie gras ............................180 g | 7,00 € 32 € les 5 |
- boîte pâté chalossais au foie gras ....................140 g | 5,50 € |
- boîte pâté chalossais au foie gras ....................200 g | 6,80 € |
- boîte rillettes à l'ail .....................................250 g | 5,80 € |
- boîte magret fourré au foie gras ...................350 g | 18,00 € |
- boîte magret fourré au foie gras ...................500 g | 22,00 € |
- 1/2 magret séché fumé sous vide ................. ~150 g | 6,00 € |
- 1 magret séché fumé sous vide .................... ~300 g | 11,00 € |
- bocal civet de canard ................................750 g | 12,50 € |
- boîte cou farci au foie gras ................................500 g | 18,00 € |
- bocal axoa de canard ...............................750 g | 13,00 € |
- Formule 1 : 2 boîtes de 1/2 confit
+ 1 boîte d'abats + 1 boîte de rillettes 250 g + 2 bocaux de foie gras 190g |
72,00 € |
- Formule 2 : 2 boîtes de 1/2 confit
+ 1 boîte d'abats + 1 boîte de rillettes 250 g + 2 boîtes de foie gras 240g |
80,00 € |
- bocal 1/2 poulet en gelée ............................800 g | 12,80 € |
- bocal poulet piperade .................................750 g | 12,00 € |
- bocal chapon sauce suprême ......................1700 g | 24,80 € |
- bocal de piperade ..................................750 g | 6,50 € |
- boîte de confit de porc ............................500 g | 7,50 € |
- boîte de confit de porc ............................800 g | 11,00 € |
- boîte de confit de porc ............................1200 g | 15,00 € |
- boîte de confit de porc ............................1500 g | 18,00 € |
- huile de tournesol ...................................0.75 l | 5,00 € |
- huile de tournesol (bidon) ............................5 l | 15,00 € |
- huile de colza .........................................0.75 l | 5,00 € |
Tarifs au kg
- FOIE GRAS FRAIS EXTRA (déveiné : + 6€/kg) | 42,00 €/Kg |
- Magrets de Canard Frais | 21,00 €/Kg |
- Aiguillettes de Canard (~20 unités/kg) | 22,00 €/Kg |
- Cuisses Fraiches | 6,80 €/Kg |
- Cœurs de Canard (20 à 25 unités/kg) | 12,00 €/Kg |
- Gésiers de Canard (~15 unités/kg) | 21,00 €/Kg |
- Viande à Rillettes (cous,ailerons,manchons…) | 5,20 €/Kg |
- Graisse de Canard sous-vide | 6,50 €/Kg |
- Graisse de canard en boîte | 7,00 €/Kg - 4,50 €/500gr |
Vendus à la pièce
- Canard Entier (prévoir sac ou glacière) | 42,00 € |
- Canard Entier Découpé | 52,00 € |
- Canard Sans le Foie | 30,00 € |
- Veste de Canard (Paletot) | 35,00 € |
- Cou de Canard (avec sa peau) | 2,40 € |
- Croupion | 1,00 € |
- Croupe et Croupion | 3,50 € |